PL
EN
DE
Jesteśmy już po pierwszych warsztatach z zakresu kuchni dobrzyńskiej opartej o gęsinę. "Upiecz gęś dobrze, polewaj ją masłem, weź migdałów garść, obłup je. Czosnku weź niemało, obłup go pięknie, uwarzże go w wodzie i uwierć go, tylko osobno, nie z migdałami...." wedle dawnych przepisów zebranych przez Aleksandrę Kleśta-Nawrocką i Rafała Kleśta- Nawrockiego uczestnicy warsztatów przygotowywali dzisiaj gęsinę. Warsztaty w ramach przygotowań do Festiwalu Gęsi. Najlepsza gęsina na świętego Marcina z Rypina prowadzili dzisiaj: Karina Szatkowska i Marcin Silkowski. Pieczona, w potrawce, z czosnkiem , solą, pieprzem, w warzywach, etc. Palce lizać. Fantastyczna atmosfera udzieliła się wszystkim, bo gdy gęś na stole to święto jakoweś musi być. Tak święto już niebawem - 10-11 listopada, my zaś przypominamy o warsztatach w dniu 9 października, jest jeszcze kilka wolnych miejsc, zapraszamy osoby chętne do kontaktu z muzeum poprzez e-mail: muzeum@rypin.eu, lub telefonicznie 0 54 280 2514 zgłaszając siebie i znajomych. Przedsięwzięcie sfinansowane ze środków PROW na lata 2014-2020 i z budżetu miasta Rypina.
